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Estamos a Recrutar! 🥟✨
Vaga: COZINHEIROS
A SCV Consulting procura um(a) profissional experiente, criativo(a) e apaixonado(a) pela área de produção alimentar, com forte atenção ao detalhe e capacidade de garantir qualidade, sabor e consistência em cada produto.
📌 Requisitos:
- Mínimo de 5 anos de experiência comprovada como cozinheiro com especialidade em culinária portuguesa ou indiana;
- Idade : 25 – 45 anos;
- Conhecimentos sobre conservação, armazenamento, manuseio e preparação de alimentos;
- Capacidade de trabalhar com diferentes tipos de ingredientes, temperos e métodos de confecção;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir horários;
- Criatividade na preparação, combinação e apresentação dos pratos;
- Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade;
- Conhecimento sobre gestão de stock;
- Capacidade de trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, quando necessário;
- Colaborar na preparação e elaboração dos menus, apresentando sugestões de pratos, temperos, ingredientes e formas de apresentação;
- Preparar carnes, peixes, mariscos, legumes, arroz, massas, molhos e outros ingredientes, utilizando técnicas adequadas de corte, tempero e confecção.📩 **Candidaturas:** recruitment@scvconsulting.co.mz